Économie

Entretien avec Romain Gueyte, ingénieur et centre d’apiculture (CPA) de Nouvelle-Calédonie depuis 2016 et travaille au développement d’une apiculture locale.

Edito pour répondre à la question : L’apiculture est-elle fragile, forte ou antifragile ?

Entretien avec Dieter Telemans, l’un des responsables du Jardin d’abeilles de Bruxelles M’abeilles à Jette.

Editorial sur les enjeux économiques des débats sur ce qu’est le miel.

Comment les ruches sont utilisées comme barrières pour protéger des villages des éléphants en Afrique.

Situation du marché du miel en Union européenne par groupe de pays (exportateurs, importateurs, de transit, et atypique) en détaillant les importations de miels chinois et ukrainiens.

Quelques règles légales liées à l’étiquetage du miel

Présentation générale des aides européennes au secteur apicole

Sous le terme pollinisation se cache une réalité économique fort importante.

La vente ambulante fait l’objet d’une législation spécifique. L’apiculture peut s’inscrire dans ce contexte commercial.

Toute vente indépendante et habituelle de miel nécessite un numéro de TVA. Celui-ci peut être obtenu au bureau des entreprises.

La vente du miel (EB)

Le point sur les normes internationales en matière de définition du miel

 !!!Recensement Le nombre de ruches par apiculteur ne cesse d’augmenter. Il est ainsi passé de 13,8 ruches en 1998 à 16,3 ruches en 2003 en Wallonie et à Bruxelles. Cela nous donne un cheptel total de 54.400 ruches. De plus en plus d’apiculteurs possèdent plus de 100 colonies et plusieurs dépassent le nombre de 150 colonies si l’on prend en compte les ruchettes et les ruches de fécondation. Ils ne sont cependant pas répertoriés comme professionnels (seuil de 150 ruches pour l’Union européenne). En 2004, 3040 apiculteurs étaient affiliés à une ou (...)