Concentrons notre attention sur l’intérêt qu’il peut y avoir pour un apiculteur à diversifier ses activités apicoles. Les questions sont multiples :
- Pourquoi se diversifier ?
- Qu’est-ce que ça inclut ?
- Est-ce envisageable à toutes les échelles ou est-ce seulement pertinent pour les apiculteurs professionnels ?
- Peut-on mettre en place une stratégie (ou une envie) de diversification en tout lieu et en toutes circonstances ?
- Quelles sont les avantages et les contraintes de certaines productions ?
- Quels bénéfices en retirer du point de vue économique mais aussi du point de vue de sa propre image d’apiculteur ?
- Comment envisager d’autres productions dans un souci de qualité ?
- …
