Concours des miels d’ici et d’ailleurs du CARI
Au départ ouvert aux miels européens, ce concours est aujourd’hui accessible à tous les apiculteurs désireux de valoriser leur miel, même si les apiculteurs belges et français reviennent en force chaque année. Merci à eux !
Les apiculteurs qui souhaitent participer au concours doivent envoyer leur miel au laboratoire du CARI afin de vérifier certains critères de qualité repris dans le règlement du concours. Si le miel répond aux exigences de qualité, il pourra ensuite faire l’objet d’une évaluation visuelle et organoleptique le jour du concours, réalisée par un jury composé d’apiculteurs et de consommateurs. Tant l’apiculteur débutant que l’apiculteur confirmé sont susceptibles de recevoir une médaille.
Chaque année l’événement est organisé à Louvain-la-Neuve. En 2022, il prenait place à La Ferme Du Biéreau, où plusieurs apiculteurs se sont réunis pour évaluer les 58 miels participants au concours. L’association Promiel et l’APAQ-W étaient aussi au rendez-vous. Retrouvez l’évènement et la liste des médaillés sur l’article Butine.Info et dans l’Abeille&Cie 211.
Les dates pour le concours miel 2023, les modalités d’inscription ainsi que le règlement en vigueur seront diffusés prochainement. En attendant, vous trouverez ci-dessous les anciens règlements.