CARI

Les enjeux de l'apiculture néo-calédonienne

Vincent Brossel — 2023-05-09T13:57:47Z

Entretien avec Romain Gueyte, ingénieur et centre d'apiculture (CPA) de Nouvelle-Calédonie depuis 2016 et travaille au développement d'une apiculture locale.
Ensemble d'Îles et d'archipels lovés au cœur de la Mer de Corail dans l'Océan Pacifique Sud, la Nouvelle-Calédonie est un territoire d'outre-mer français qui offre une multitude de paysages et constitue un haut lieu de la biodiversité mondiale, avec une grande richesse d'espèces animales et végétales endémiques.
Romain Gueyte, ingénieur de (...)

- Abeilles&Cie 212 - Janvier/Février 2023 / Économie, technique d'élevage, biodiversité

EDITO : Être antifragile

Sabine — 2023-03-31T11:48:57Z

Edito pour répondre à la question : L'apiculture est-elle fragile, forte ou antifragile ?

- Abeilles&Cie 210 - Septembre/Octobre 2022 / pesticides, Économie, conduite

Dieter Telemans, apiculteur-céramiste-photographe passionné à 300 % !

Vincent Brossel — 2023-03-14T16:03:52Z

Entretien avec Dieter Telemans, l'un des responsables du Jardin d'abeilles de Bruxelles M'abeilles à Jette.
Dieter Telemans est un apiculteur, céramiste et photographe bruxellois. Il se pose une limite maximum de 30 ruches de production réparties sur 3 ruchers dont 2 en Flandre, dans des conditions non-urbaines. Il est un des responsables du Jardin d'abeilles de Bruxelles M'abeilles à Jette.
Le COVID a suscité chez lui un réel changement qui a modifié la part tenue par ses trois passions, toutes (...)

- Abeilles&Cie 204 - Septembre/Octobre 2021 / diversification, art, Économie

Le miel, source de débats

Vincent Brossel — 2023-03-13T20:23:17Z

Editorial sur les enjeux économiques des débats sur ce qu'est le miel.
Le miel est au cœur de nombreux débats aujourd'hui. Ce produit phare de l'apiculture est menacé de toutes parts que ce soit au niveau des capacités de production ou du maintien de sa qualité.
Chez nous, la production de miel a été particulièrement difficile pour ne pas dire catastrophique et proche de zéro pour bon nombre d'apiculteurs. C'était malheureusement le cas d'une grande partie de l'Union européenne à l'exception du nord et (...)

- Abeilles&Cie 204 - Septembre/Octobre 2021 / Économie, marché mondial du miel, Miel

L'abeille et l'éléphant

Vincent Brossel — 2022-07-10T20:51:00Z

Comment les ruches sont utilisées comme barrières pour protéger des villages des éléphants en Afrique.
L'anthropisation du monde ne fait pas bon ménage avec la faune sauvage, particulièrement la grande faune. C'est le cas en Afrique sub-saharienne où la fragmentation des milieux naturels et l'augmentation des activités humaines conduisent à des conflits ouverts entre les hommes et les animaux sauvages. L'éléphant est une des victimes emblématiques de ces conflits. Les dégâts produits par les grands (...)

- Abeilles&Cie 208 - Mai/juin 2022 / biodiversité, Économie

La pression des importations

Sabine — 2021-09-11T14:29:00Z

Situation du marché du miel en Union européenne par groupe de pays (exportateurs, importateurs, de transit, et atypique) en détaillant les importations de miels chinois et ukrainiens.

- Abeilles & Cie 203 - Juillet/Août 2021 / marché mondial du miel, Économie, Miel

Etiquetage du miel

2020-07-01T11:44:54Z

Quelques règles légales liées à l'étiquetage du miel

- Cadre juridique / Commercialisation, Économie, Législation

Les aides européennes

2017-01-16T13:59:50Z

Présentation générale des aides européennes au secteur apicole

- Economie et politique / Aides européennes, Économie

Pollinisation

2015-06-30T12:15:26Z

Sous le terme pollinisation se cache une réalité économique fort importante.
De nombreuses fleurs ont besoin d'un insecte pour assurer le transport de pollens de fleurs voisines vers leur pistil pour permettre leur fécondation. L'abeille domestique est spécialiste dans ce domaine. Elle est capable d'assurer la pollinisation de 80 % de ces fleurs. D'un point de vue agronomique, l'abeille favorise la production d'un grand nombre de cultures à fleurs : arboriculture fruitière (poires, pommes, cerises, (...)

- Economie et politique / Pollinisation, Économie

Législation belge sur les marchés ambulants

2014-11-17T15:56:54Z

La vente ambulante fait l'objet d'une législation spécifique. L'apiculture peut s'inscrire dans ce contexte commercial.
La [page du spf économie sur le commerce ambulant|http://economie.fgov.be/fr/entreprises/reglementation_de_marche/Autorisations_Economiques/Activites_ambulantes/|fr|commerce ambulant] reprend énormément d'informations utiles à ce propos. Voici quelques cas plus fréquents repris de cette page qui vous permettront de savoir si vous devez ou non avoir une cate d'ambulant.
Les ventes (...)

- Cadre juridique / Législation, Économie

Législation sur la TVA

2014-10-31T16:29:56Z

Toute vente indépendante et habituelle de miel nécessite un numéro de TVA. Celui-ci peut être obtenu au bureau des entreprises.
Généralement les petits apiculteurs choisissent le régime de la franchise de taxe tant que leur activité annuelle ne dépasse pas 15.000 euros.
Si l'on compte développer une activité professionnelle, il vaut mieux passer sous le régime agricole de la TVA qui nécessite moins d'administration que le régime normal.
Si l'on revend des produits (bonbons, cosmétiques…) le régime de (...)

- Cadre juridique / tva, Législation, Économie

Vendre son miel : un jeu difficile

2013-07-16T10:37:47Z

La vente du miel (EB)

- Economie et politique / Miel, Économie

Normes internationales

2011-09-06T07:11:26Z

Le point sur les normes internationales en matière de définition du miel
Rapport de la Commission internationale du miel (CIM) pour une nouvelle norme internationale Rédigé par les membres de la CIM : Stefan Bogdanov, Cord Lüllmann, Peter Martin, Werner von der Ohe, Harald Russmann, Günther Vorwohl, Livia Persano Oddo, Anna-Gloria Sabatini, Gian Luigi Marcazzan, Roberto Piro, Christian Flamini, etc.
Les normes internationales concernant le miel sont spécifiées dans une Directive européenne (...)

- Produits de la ruche / Législation, Économie, analyses de miel

Structure du secteur miel en Région wallonne et à Bruxelles (francophone)

2008-02-03T17:39:52Z

!!!Recensement
Le nombre de ruches par apiculteur ne cesse d'augmenter. Il est ainsi passé de 13,8 ruches en 1998 à 16,3 ruches en 2003 en Wallonie et à Bruxelles. Cela nous donne un cheptel total de 54.400 ruches.
De plus en plus d'apiculteurs possèdent plus de 100 colonies et plusieurs dépassent le nombre de 150 colonies si l'on prend en compte les ruchettes et les ruches de fécondation. Ils ne sont cependant pas répertoriés comme professionnels (seuil de 150 ruches pour l'Union européenne).
En (...)

- Le point sur... / Économie